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Hallan el champagne más antiguo del mundo en el fondo del mar

Posted en 21. Jul, 2010 por ikam en ESTUDIAMBRES

Unos buzos que exploraban un barco hundido del siglo XVIII no pudieron resistirse frente al impresionante hallazgo y fueron los primeros en degustar una de las botellas. Se presume que el cargamento iba a la corte de Catalina la Grande.

El champagne ayudó a los investigadores a conocer más detalles sobre el barco hallado en el mar Báltico. “Recogí una botella de champán y justo entonces pude poner fecha al naufragio, porque no habíamos encontrado detalle alguno que nos diera una pista sobre el nombre del barco”, indicó un buzo.

“Fue fantástico tenía un sabor muy dulce, sabía a roble y tenía un olor muy fuerte a tabaco. Y había burbujas muy pequeñas”.

De acuerdo con los especialistas, el champagne sería de la marca francesa Veuve Clicquot y habría sido embotellado entre 1772 y 1785. El cargamento casi con seguridad se dirigía a San Petersburgo, entonces capital del imperio ruso. Habría sido un obsequio del rey francés Luis XVI.

La bebida fue enviada a expertos en champagne de Francia para que puedan analizarla. En caso de tratarse efectivamente de un Veuve Clicquot de finales del siglo XVIII, estimaron que el precio por botella podría alcanzar los 48.184 euros.

Tags: alcohol, beber